{"id":439,"date":"2008-03-02T11:47:44","date_gmt":"2008-03-02T14:47:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.osmiss.com.ar\/news\/?p=439"},"modified":"2008-03-02T11:47:44","modified_gmt":"2008-03-02T14:47:44","slug":"nueces-contra-colesterol-malo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osmiss.org.ar\/news2\/2008\/03\/02\/nueces-contra-colesterol-malo\/","title":{"rendered":"Nueces contra colesterol malo"},"content":{"rendered":"

\"\"Las nueces, almendras y avellanas son alimento natural, nutritivo y saludable: una familia de frutos ideales para
\nsumar a la dieta diaria por su aporte en \u00e1cidos omega 3 que contribuyen a disminuir el colesterol “malo”.<\/p>\n

Seg\u00fan afirma el doctor Gerald Gau, cardi\u00f3logo de la cl\u00ednica Mayo “diversos estudios cient\u00edficos sugieren que comer adecuadas porciones de nueces y sus similares, en forma cotidiana, es parte de una dieta saludable.<\/p>\n

Lo que genera es una disminuci\u00f3n en la concentraci\u00f3n de colesterol “malo”, el denominado LDL, en sangre.<\/p>\n

Este alimento reduce el riesgo de que aparezcan y se acumulen “placas” arteriales que disminuyan la circulaci\u00f3n y puedan provocar un derrame interno que puede culminar en un ataque card\u00edaco. Otro efecto secundario de su aporte es mejorar la salud de las paredes de las arterias.<\/p>\n

Como act\u00faan en forma saludable<\/h3>\n

Los m\u00e9dicos no est\u00e1n completamente seguros de como y porqu\u00e9 act\u00faan, pero se piensa que aportan importantes cantidades de grasas no saturadas (tanto monoinsaturadas como polyinsaturadas), que son las que combaten el colesterol. Adem\u00e1s, son ricas en \u00e1cidos omega 3, que tambi\u00e9n tienen efectos ben\u00e9ficos en el sistema circulatorio. Estos Omega-3 son los mismos que se encuentran en el pescado.<\/p>\n

Finalmente, las nueces tambi\u00e9n aportan dosis de arginina que es una mol\u00e9cula cuya presencia incrementa la producci\u00f3n corporal de \u00f3xido n\u00edtrico que tambi\u00e9n opera a favor de la buena funci\u00f3n y flexibilidad de las paredes arteriales.<\/p>\n

Y, para terminar su aporte, se sabe que las avellanas y almendras tienen un alto contenido de fibra -una buena noticia para el sistema digestivo- y de vitamina E.<\/p>\n

Un punto importante es cu\u00e1ntas nueces o similares son “una cantidad recomendable”. Los nutricionistas afirman un pu\u00f1ado diario es adecuado. Y recuerdan que tambi\u00e9n aportan una alta cantidad de calor\u00edas,
\npor lo que aunque sean saludables, no es bueno el exceso.<\/p>\n

Y, por supuesto, comer nueces, almendras y avellanas es positivo, pero no evita el recurrir a una dieta de h\u00e1bitos saludables y al hacer ejercicios en forma cotidiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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